Gerechten en drankjes uit Griekenland.

Kali Orexi en Jamas.. Oftewel.. Eet smakelijk en Proost. 🙂

Danielle, fijnproever, levensgenieter en een echte Griekenland lover, gaat al ruim 10 jaar naar het schitterende eiland Zakynthos. Daar heeft zij de geheimen van de Griekse keuken ontdekt. Van een Griekse familie leerde zij hoe de gerechten bereid worden en hoe gevarieerd de Griekse keuken wel niet is.

Op diverse stranden op Zakynthos broedt de Caretta Caretta zeeschildpad en deze delen zijn beschermd natuurgebied.

Tijdens deze gezellige avond met Griekse muziek, Ouzo, Mythos, Retsina, Raki en Mastiek, (maar ook heerlijke non alcoholische dranken), schotelen Danielle en Mira de meest gevarieerde  gerechten voor. Denk aan:

SPANAKOPITAKIA, heerlijk als voorgerecht.
  • SPANAKOPITAKIA, (Spinaziehapjes)
  • KEFTEDAKIA (Griekse gehaktballetjes)
  • DOLMADAKIA (Gevulde wijnbladeren)
  • BAMIES ME KOTOPOULO (Okra’s met kip en tomaat)
  • MOUSAKA (Gehaktschotel met aubergine)
  • BAKLAVA (Griekse notentaart)
  • En natuurlijk niet te vergeten de overheerlijke frisse Tzatsiki 🙂
Moussaka is een traditioneel gerecht gemaakt op basis van aubergines.

Laat je verrassen en laat even weten als je bij deze gezellige avond wilt zijn. Stuur een mailtje naar bijonsdelft@gmail.com of bel even met Mira Roosenburg: 06 57203159

Jamas..

Prijs: 32,50 inclusief hapjes en drankjes

Datum:

Geef een reactie

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Verplichte velden zijn gemarkeerd met *