Bij Ons logo

Kruiden, vruchten en wilde planten lessen

kruiden vruchten wilde planten

Het gebruik van de juiste kruiden laten je ogen stralen, je tanden glimmen en helpen je lichaam en geest  gezond te houden.

Heb je altijd al meer van kruiden, vruchten en wilde planten willen weten? Deze verwerken in cosmetica producten en er heerlijke bijzondere gerechten  van willen maken? “Bij Ons Delft” organiseert regelmatig een kruidenles, waar je je voor kan inschrijven. Check onderaan deze pagina even de data en de locatie.

De lessen zijn naast theoretisch ook praktisch. Er wordt veel in de tuin naar de planten gekeken, geoogst, geroken en geproefd. Wanneer er een plant besproken wordt, maken we er ook wat mee.

Misschien ken je ze wel. De Tamme kastanjes en de wilde paardekastanjes. Er zit wel degelijk verschil in. Van de Tamme kastanjes kan je de meest lekkere koekjes bakken bijvoorbeeld. Paardekastanjes daarintegen zijn niet voor consumptie. De paardekastanje versterkt de bloedvaten en werkt tegen bv onrustige benen

Tijdens de lessen vertel ik hoe je van de paardekastanje een zalf maakt. We werken met alleen maar natuurlijke ingredienten. Wel zo fijn omdat je huid je grootste orgaan is. Wat je erop smeert wordt opgenomen in je bloed. Daar wil je vast meer over weten toch????

 

 

Met eetbare bloemen en zevenblad geplukt uit de tuin, maken we een heerlijke en gezonde salade

We kunnen bijvoorbeeld onze eigen muntgel maken. Deze werkt uitstekend tegen de jeuk van insectenbeten. Een Rozemarijn voetenbadolie, welke prima werkt voor een stimulerende bloedsomloop waardoor je het de hele dag lekker warm hebt. Ook kunnen we venkelkoekjes en lavendel cakejes bakken en zelf limoncello maken. 

Je eigen muntgel maken. Deze gel werkt verkoelend bij insectenbeten. Handig om mee te nemen op vakantie.

Ik probeer zoveel mogelijk te werken met producten die het seizoen te bieden heeft. In de herfst liggen bijvoorbeeld de tamme – en wilde kastanjes voor het oprapen. Maar denk ook aan meidoorn bessen, smeerwortel, pompoenen, zevenblad enz enz enz.

Verse kruiden zijn een prima alternatief voor zout in een  maaltijd. Het bevordert je spijsvertering of het helpt je bij een vervelende hoest. Er is veel mogelijk. Graag vertel ik je met liefde over al mijn keuken- en medicijnkast geheimen.

Locatie: BijonsDelft, Dijkshoornseweg 177, Delft

De lessen worden gegeven op de volgende ochtenden:

  • Vrijdag 29 oktober 2021 van 10:00 tot 12:00 uur
  • Vrijdag 26 november 2021 van 10:00 tot 12:00 uur
  • Vrijdag 28 januari 2022 van 10:00 tot 12:00 uur
  •  Vrijdag 25 februari 2022 van 10:00 tot 12:00 uur
  • Vrijdag 25 maart 2022 van 10:00 tot 12:00 uur
  • Vrijdag 29 april 2022 van 10:00 tot 12:00 uur
  • Vrijdag 27 mei 2022 van 10:00 tot 12:00 
  • Vrijdag 24 juni van 10:00 tot 12:00 uur
  • Vrijdag 29 juli van 10:00 tot 12:00 uur

Prijs:  19,50 per les incl. lesmateriaal, producten, thee, koffie en wat lekkers.

Strippenkaart voordeel: Wanneer je 5 lessen afneemt betaal je slechts 15 euro per les. Je krijgt dan een strippenkaart die per les wordt afgetekend. Mis je een keer een les om wat voor omstandigheden dan ook, je behoudt de les gewoon voor een volgende keer 🙂

Subscribe
Abonneren op
guest
6 Reacties
nieuwste
oudste meest gestemd
Inline feedbacks
Bekijk alle reacties
Erica Rodi
Erica Rodi
1 jaar geleden

Graag wil ik de workshop kruiden op 13 augustus volgen. Kunt u mij zeggen hoe ik mij kan aanmelden?
Hartelijke groet, Erica

Venkelkoekjesmonster 😁
Venkelkoekjesmonster 😁
3 jaren geleden

De laatste lessen zijn we

aan de slag geweest met lavendel, venkel en citroenmelisse. De lavendel scones zijn een hit. Heerlijk ook puur, zonder clotted cream en jam smaken ze lekker! De beroemde venkelkoekjes van Bij Ons zijn ook heerlijk geworden. De lavendelbalsem is een weldaad voor je huid. En ook maakten we nog jam van rabarber of appels waar we citroenmelisse aan toevoegden. Erg leuk om zo met kruiden te werken en het enthousiasme van Mira over kruiden, te ervaren.

Kruidenvrouw
Kruidenvrouw
3 jaren geleden

Vandaag Limoncello gemaakt.
Nu maar afwachten hoe dat over enige tijd zal smaken.
Het was gezellig en ongedwongen.
We werden ontvangen met lekkers en kruidenthee of koffie.

Kruidenvrouwtje
Kruidenvrouwtje
3 jaren geleden

Vandaag Limoncello gemaakt.
Nu maar afwachten hoe dat over enige tijd zal smaken.
Het was gezellig en ongedwongen.
We werden ontvangen met lekkers en kruidenthee of koffie.

Beleef het Bij Ons Delft

Workshops en Evenementen

Wat is er te doen Bij Ons Delft

Agenda

een overzicht van alle geplande workshops, evenementen en reizen

ervaringen bij ons delft

IMG-20190913-WA0001

Meer weten over Bij Ons Delft

Workshops, evenementen, themalunches en meer