Zelf wijn maken (mini workshop van 2 lessen)

wijn maken

Wie wil dit nu niet leren.  🙂

Ik was meteen enthousiast toen Natalie Schaaf kwam lunchen en haar zelf gebrouwen en gebottelde wijnfles meenam.

Verzegeld en voorzien van een etiket. Het zag er zo professioneel uit. De kurk plopte toen ik hem openmaakte en hij smaakte heerlijk.

Natalie vertelde me over het  proces van druif tot wijn. Na een gezellige middag hebben we besloten om een workshop wijn maken te geven. Onder het genot van een toepasselijk wijntje en een lekker hapje, gaan we met een besloten groepje aan de slag.

Voor 5 liter wijn hebben we maarliefst 8 kilo druiven nodig.
Het liefst stamp je de druiven natuurlijk op je blote voeten. Echter deze workshop kiezen we voor de stamper methode 😉
De druiven persen door een kaasdoek.

We hebben twee lessen nodig en veel geduld.

In de tussentijd van les 1 in september en les 2 in maart, houden we jullie op de hoogte van het gistingsproces.

De eerste les zal plaatsvinden in september wanneer de druiven goed rijp zijn en we ze klaar kunnen maken voor het wijnproces.

En dan nu …. Geduld..

Vervolgens komen we in maart (datum in overleg) voor les 2 bij elkaar en gaan we de wijn afmaken en bottelen. We maken ons eigen etiket en voorzien de fles van een kurk en een verzegeling.

Aan het eind van deze workshop weet je alles over het wijn proces en heb je een fles wijn met een verhaal.

Wanneer:

  • Zaterdag 27 maart 2021 les 2 van 14:00 tot 16:00 uur (VOL)
  • Zondag 28 maart 2021 les 2 van 14:00 tot 16:00 uur (VOL)

Prijs: 59,50 voor 2 lessen van 2 uur per les. Inclusief flesje wijn om mee naar huis te nemen, wijntje of drankje tijdens de workshop en wat lekkere hapjes.

Je kan je opgeven door een mailtje te sturen naar bijonsdelft@gmail.com of neem even contact op met Mira: 0657203159

Subscribe
Abonneren op
guest
5 Reacties
nieuwste
oudste meest gestemd
Inline feedbacks
Bekijk alle reacties
Vera van der Valk
Vera van der Valk
2 maanden geleden

Geven jullie nog een cursus wijn maken in september.? Ik wil het graag cadeau geven aan mijn zoon en schoondochter.

Claudia
Claudia
9 maanden geleden

Hoi, worden meer wijn cursus in 2020 gegeven? Gr.

Loes van den Akker
Loes van den Akker
1 jaar geleden

Hallo! Deze site ziet er goed uit! Ik zoek een cursus voor mijn man om kado te doen. Maar (ook) hier zie ik geen aanbod voor september 2019. Komt die er wel? Of niet ..

Beleef het Bij Ons Delft

Workshops en Evenementen

Wat is er te doen Bij Ons Delft

Agenda

een overzicht van alle geplande workshops, evenementen en reizen

ervaringen bij ons delft

IMG-20190913-WA0001

Meer weten over Bij Ons Delft

Workshops, evenementen, themalunches en meer