Loempia’s & Pangsit

Workshop loempia & pangsit maken

Hou je ook zo van de Aziatische keuken? Dan is deze kookworkshop echt iets voor jou! Loempia’s en pangsit zijn erg leuk om te maken en we maken er genoeg om een bakje mee naar huis te nemen voor je vrienden of familie.

Workshop Loempia & Pangsit maken

  • Aantal deelnemers: 8 – 12 personen
  • Duur: 3 uur
  • Kosten: € 45,- p.p. (incl. drankjes, pangsit en 2 soorten loempia)
  • Datum: zondag 28 januari van 11.30 – 14.00 uur
Boek deze workshop Stel je vraag

Meer dan 12 personen? Zelf een datum in gedachten? Een leuk idee voor een workshop die niet op onze website staat? Laat het me weten, Bij Ons kan (in overleg) heel veel!

Chinese loempia

De loempia komt oorspronkelijk uit China, maar inmiddels vind je ook allerlei varianten in de Filipijnse, Indonesische, Vietnamese, Cambodjaanse en de Thaise keuken. En zelfs op de markt in Holland 😃

Indonesische pangsit

Pangsit is de Indonesische versie van de Chinese wonton: een gevuld en opgevouwen velletje deeg. Het verschil is dat de Chinezen het hapje stomen en in Indonesië wordt het in hete olie gebakken tot het knapperig is.

De overheerlijke loempiaatjes en pangsit koop je bij zo’n klein Thais of Vietnamees stalletje op straat of op de markt. Een rood met wit geruit servetje erbij, sambal erop en smullen maar!

3 soorten

Loempia’s en pangsit heb je in allerlei soorten en maten. In deze workshop maken we 3 soorten die je lekker als hartige snack bij de borrel of op een feestje kan serveren. We maken een een vegetarische loempia en eentje met kip. De pangsit vullen we met gehakt en garnalen.

Cadeautjes vouwen

Eerst maken we de vulling. Daarna leer ik je hoe je de loempia’s rolt en de pangsit vouwt. Een leuke techniek waarmee je een verleidelijk hapje maakt. Het is echt leuk om te doen, pangsit zijn als kleine cadeautjes waar iedereen blij van wordt.

De gelige, vierkante deegvelletjes zijn gemaakt van bloem, ei en zout. Door ze te frituren worden ze luchtig en knapperig. Traditioneel worden ze gevuld met gehakt of garnalen en andere smaakmakers.

Bakje mee naar huis

Neem een bakje mee, want we maken er genoeg. We laten ze je proeven en de rest neem je lekker mee naar huis om af te bakken voor je familie of vrienden.

Boek deze workshop Stel je vraag

Uniek gezinsuitje

Na een gastvrije ontvangst met thee koffie of wijn, heerlijke loempia’s en pang sit gemaakt met tips en adviezen van Mira en Michel. We hebben samen met onze dochters een uniek gezinsuitje beleefd mede dankzij de gastvrijheid en mooie locatie. De rest van de loempia’s en pangsit hebben we thuis lekker opgegeten.
Carl

Heerlijke loempia’s!

Een hele gezellige middag gehad bij Mira! Super gastvrij, prachtige omgeving, veel gesproken over allerlei soorten kruiden. Kortom een erg geslaagde middag. En de loempia’s waren heerlijk!
Ruth

Hartelijke ontvangst

Mira & Michel, we hebben alle 5 echt genoten van de hartelijke ontvangst en een super gezellige middag en de heerlijke loempia’s en pangsit.
Herma

Lekker veel mee naar huis

Op een warme zondagmiddag als verjaardagscadeau de workshop loempia’s maken gedaan. De workshop was erg leuk om te doen. Je bent de volledige tijd bezig met het voorbereiden en maken van de loempia’s en dan pangit. Je krijgt zat mee naar huis en gaat met een blij gevoel de deur uit. Kortom: een absolute aanrader!
Paul

Heerlijk verse ingrediënten

Wat een aanrader! We werden super ontvangen met welkomstdrankje en rondleiding door de tuin met bijzondere kruiden. Een heerlijke locatie, gastvrij en heel gezellig. Er waren meer dan voldoende ingrediënten, fris en vers. Het resultaat heerlijk en we konden nog een ruime hoeveelheid aan hapjes mee naar huis nemen.
Joke

Je voelt je hier welkom en direct thuis

Je voelt je heel welkom en krijgt direct wat lekkers en een drankje. En loempia’s en pangsit maken is heel leerzaam en leuk! Ze worden voor je gebakken en dan kan je ze proeven onder het genot van een drankje. En dan ga je ook nog met een tas eten naar huis. Het was geweldig, een echte aanrader en voor herhaling vatbaar.
Jet

Huiselijk en ongedwongen

In huiselijke sfeer zit je met een groepje om de tafel, informeel en ongedwongen.
In groepjes snij en bak je de ingrediënten.
Je rolt loempia’s en pangsit.
Die proef je ook lekker en de rest mag je mee naar huis nemen om in te vriezen.
Ceetje